Automatisk egenkontrol
til fødevarebranchen

  • Du sparer tid
  • Du sparer penge
  • Du forebygger tab
  • Du overholder lovgivningen

Selvfølgelig har du styr på egenkontrollen i virksomheden. Men er du opmærksom på, hvor mange ressourcer du bruger på at indsamle de nødvendige data? Det tager kostbar tid at måle manuelt i tilberedningsovne, kølerum, pakkerum og kølebiler, og det tager tid at reagere på alarmer – også når de viser sig at være falske. Derudover skal du måske dokumentere hændelsen. Kom nemt igang ved f.eks. at digitalisere jeres papirbaserede kontrollister og få klikbare formularer til tablets, så data automatisk indsamles centralt, sammen med data fra de automatiske sensorer.
Det kalder vi automatisk kvalitetssikring.

Temperaturmålning

Temperaturmåling

Dine temperaturer er ALTID overvågede og løsningen reagerer med alarmer eller event flows, FØR noget går galt og noget evt. skal destrueres.

Centrale data

Centrale data

Alle registreringer, hændelser og data fra din produktion gemmes i skyen hos Microsoft og du har altid adgang til dem via vores rapportsystem.

Nem udskrivning

Nem udskrivning

Alle data er lagret centralt, så man nemt kan printe rapporter til f.eks. fødevarestyrelsen – vælg periode og benytte de tilpassede rapporter.

Nem udvidelse

Nem udvidelse

Løsningen kan nemt udvides med f.eks. integration til digital egenkontrol, nye alarmer eller blot nye tilpassede kontroller på f.eks. mobile enheder.

skræddersyet til jeres behov

Den helt enkle løsning

Det tager os kun nogle få dage at montere en skræddersyet løsning til din produktion. Når sensorerne er på plads, får I ikke bare en alarm, når varmegraden i ovnen bliver for høj; I samarbejde med jer definerer vi et spænd af alarmer, så I kan reagere rettidigt og mest hensigtsmæssigt.

Måske er det din medarbejder, der får den første melding om en beskeden temperaturstigning og dig selv der får en alarm på mobilen, hvis situationen bliver kritisk. I sidste instans skal en ekstern leverandør måske have alarmen direkte?

ingen opstartsomkostninger

Et overskueligt abonnement

Overvågning af f.eks. et par ovne, et par nedkølingsstationer og et kølerum koster typisk 4-5.000 kr. om måneden uden opstartsomkostninger. Omregner du det til arbejdstimer, bliver det ret tydeligt, at investeringen er rentabel i langt de fleste fødevarevirksomheder. Vi kommer med alt det nødvendige udstyr og foretager opsætning, test m.m. og du betaler først, når vi går i luften.

Dokumentation
Alle data er tilgængelige 24/7/365, så du hurtigt kan bevise, at tingene er i orden. Når Fødevarestyrelsen kommer på besøg eller du i anden sammenhæng får brug for dokumentation af din produktion, er det bare at trykke et par gange på skærmen for at printe en fyldestgørende rapport.

Sådan fungerer det

Enkel opsætning

Ser det lidt for enkelt ud? Tag ikke fejl: Vores løsninger er ekstremt pålidelige og kan registrere selv ganske små temperaturændringer. Faktisk kan sensorerne levere målinger med to decimaler. Vil I gøre det endnu nemmere for jer selv, kan vi f.eks. sætte en dørkontakt på kølerummet. Så kan systemet selv tjekke, om en varmestigning skyldes en åben dør – og hvis det er tilfældet, kan den evt. lukke automatisk med en motorarm. Det kan spare jer for mange køreture uden for arbejdstid og i sidste ende redde mad som ellers skulle destrueres.

Intuitivt dashboard

Intuitivt dashboard

Løsningen er nem at administrere: I kan selv sætte min/max temperaturer og tilføje alarmer eller trække rapporter via det overskuelige dashboard, som I altid har adgang til over internettet. Dashboardet findes også i en tilpasset mobil udgave, så personalet f.eks. nemt kan indtaste produktionsnumre og hændelsestekster, starte/stoppe målinger m.m. Alle data kan ligeledes integreres med andre systemer, så I kan arbejde videre i systemer I kender. Hvis I vil digitalisere papirbaserede registreringer uden sensorer, klarer vi nemt det med klikbare formularer på tablets.

Avancerede sensorer

Avancerede sensorer

Produktionssensorerne er bl.a. kabelførte kvalitetsenheder, fremstillet af rustfrit stål og evt. med gevind, så de f.eks. kan skrues direkte på procesovnen. Vi importerer den avancerede elektronik fra Tyskland og vores system understøtter over 3500 forskellige certificerede sensorer. Alle sensorer er selvkalibrerende og med livstidssupport. Vi kan også levere WiFi opkoblede sensorer som en del af løsningen. Forlæng levetiden af jeres investeringer ved at trække data ud af eksisterende maskiner og få helt nye muligheder.

Trådløse SIM-senorer i kølebil

Trådløse sensorer i kølebil

Køreturen i kølebilen er ofte kritisk, når det gælder egenkontrol. Med SIM-opkoblede sensorer på kasserne får du både realtids GPS-lokation og alarmer, så du effektivt kan forebygge uheld – og data registreringer er stadig samlet ét sted. Dermed er dine produkter overvåget hele vejen til kunden og du kan nemt dokumentere din kvalitet. Faktisk kan man helt slippe for manuelle afsendelses- og modtagelsesrapporter på papir eller andet med vores løsning. Data kan nemt udstilles hos modtager ved leverance og sikrer dermed kvaliteten overfor modtageren.

Det siger kunderne

“Med Cloudpro Xense Food har vi fået en løsning, der sikrer, at vi altid opbevarer vores fødevarer ved de helt korrekte temperaturer. Vel at mærke helt automatisk, hvilket frigør tid hos vores personale.”

Asger Johansen, Cool Cow Company
“Aldrig før har vi fået så let adgang til rapporter og et komplet overblik. Xense Food har virkelig været et yderst værdifuldt bekendtskab, som vi kun kan anbefale vores kollegaer i fødevarebranchen.”
Karoline Jacobsen, Food Consulting ApS

“Xense Food løsningen fra Cloudpro giver os automatisk sikring af vores temperaturer til egenkontrol.”

Gert Nielsen, Gert Nielsen A/S
Interesseret i en demo?

3 simple trin til en automatisk egenkontrol

3 simple trin til en automatisk egenkontrol

Kontakt os på +45 5240 0088 eller send os en besked og få en uforpligtende demo inden du beslutter dig.

    Læs mere om vores privatlivspolitik.